petite machine de transformation du lait aromatisée

Introduction de la ligne de traitement du lait à petite échelle

1, réservoir de réfrigération:
Il se compose d'un réservoir, d'un mélangeur, d'une unité de réfrigération et d'un contrôle électrique.

2, Pansteurisation Cans:
Il se compose d'un réservoir, d'un moteur d'agitation, d'un système de chauffage et d'un contrôle électrique. Les réservoirs sont tous fabriqués en acier inoxydable SUS304. Après le polissage de précision, la saleté n'est pas facile à accumuler, il est donc propre et résistant à la corrosion.

3. Tank pré-refroidissement:
Le réservoir de pré-refroidissement est principalement composé d'un corps de réservoir, d'un mélangeur, d'un système de chauffage et d'un contrôle des appareils électriques.

4, double filtre:
L'équipement est en acier inoxydable et se compose de deux cylindres. Le tuyau de connexion adopte le mode de connexion du joint ou de la serrage, et les soupapes d'entrée et de sortie sont ouvertes et fermées par une soupape à billes à trois voies, ce qui résiste à la pression et à la température, Flexible et pratique pour fonctionner, et aucune fuite de liquide n'est plus sanitaire.

5. Homogénéisateur:
Le réservoir d'homogénéisation est principalement composé d'un corps de réservoir, d'un mélangeur, d'une pompe de cisaillement à haute vitesse et d'un contrôle électrique. La couche d'isolation du réservoir est remplie de laine de roche ou d'isolation en mousse de polyuréthane avec une petite conductivité thermique, et la qualité est légère et légère Les performances de préservation de la chaleur sont bonnes.

6, Nettoyage CIP:
Le nettoyage CIP est un système de nettoyage sûr et automatique qui ne décompose pas l'équipement de production et peut être facilement introduit dans toutes les usines alimentaires, boissons et pharmaceutiques. Le système de nettoyage CIP se compose de trois réservoirs de stockage avec de l'eau faible acide, de l'eau alcaline faible et de l'eau propre, ainsi que des pompes, des tuyaux et des vannes. L'équipement est nettoyé et désinfecté par trois équipements de nettoyage liquide séparés. En principe, il est conseillé aux clients d'utiliser le système de nettoyage CIP, mais le système de nettoyage CIP est coûteux. Si la sortie est faible, le client peut également choisir de nettoyer manuellement la ligne de traitement du lait.

Processus de production de la ligne de traitement du lait:

(1) Pool de vapeur de section de traitement de l'eau → Filtration de sable de quartz → Filtration de carbone activée → Filtration de précision → Osmose inverse au premier étage → Stérilisation ultraviolette → Stockage stérile

(2) Section de transformation des matières premières Lait → Préchauffage → Ligne de production de lait pur au lait net

(3) DISPOSSION DES SECTIONS DE CHIMIQUE STANDAR

(4) Remplissage et stérilisation de la section d'emballage Remplissage → Équipement de traitement du lait pur de stérilisation secondaire

(5) Section de nettoyage CIP Système de nettoyage CIP

Méthode de stérilisation de la ligne de stérilisation du lait Introduction:

1, méthode de stérilisation à long terme à long terme, également connue sous le nom de pasteurisation (LTLT): c'est-à-dire que le lait est maintenu à 60 ° C pendant environ une demi-heure, atteignant ainsi l'objectif de la pasteurisation.

2, pasteurisation à haute température de courte durée (HTST): Le processus de stérilisation à haute température de courte durée pour le lait liquide, est de chauffer le lait à 72 ° C ~ 75 ° C, ou 82 ° C ~ 85 ° C, puis maintient 15 secondes ~ 20 secondes puis refroidir.

3, stérilisation instantanée à ultra-haute température (UHT): Il s'agit de la méthode de stérilisation avancée actuelle, ce qui signifie que le lait cru est rapidement chauffé à 135 ° C ~ 140 ° C par un échangeur de chaleur dans un état d'écoulement continu, pendant 3 secondes à 4 secondes, réalisant ainsi une méthode de stérilisation stérile commerciale.

1 Utilisé pour laver la tomate fraîche, la fraise, la mangue, etc.
2 Conception spéciale du surf et de la bouillonnement pour assurer également un nettoyage et une diminution des dommages aux fruits.
3 Convient à de nombreux types de fruits ou légumes, comme les tomates, la fraise, la pomme, la mangue, etc.